Foto: Björn Tesch
Ta en tur till sydligare breddgrader med kryddiga lammfärsjärpar och frisk bulgursallad. Här hittar du fler helgmenyer.
En riktigt slö och dålig kniv kan snabbt ta kål på matlagningsglädjen. Vi frågade experten Johan Alming, grundare av Knivakademien, på vad man ska tänka på före knivköpet.
Ladda upp din bästa hundbild och tävla om mycket fina vinster. Förstapriset är ett års förbrukning av hundmat från Royal Canin och en fin matskål från DOGArtist. Alla tio vinnare får också nya boken ”Hjärngympa” från Ica Bokförlag. Bläddra i bildspelet och se alla fina bidrag.
Te är inte längre ett blekt substitut för kaffe. Nu blandar stjärnkocken te i maten – och sommelieren serverar det i vinglasen. Icakuriren har upptäckt nya sätt att konsumera te.
Hurra för löpningens dag som är den 26:e januari. Visst kan du komma i form med löpträning fast det är vinter. Utmana en kompis, sätt upp mål och fira delsegrarna är tips från coachen. Lisa Blommé ger bästa tipsen för att du ska komma igång.
Vi älskar våra klassiska semlor med eller utan varm mjölk. Konditorn Mia Öhrn bjuder oss på både klassiker och några varianter.
Bli både varm och snygg i en stickad kjol i härliga ull- och mohairgarner. Här får du stickbeskrivningar för matchande kjol, mössa och benvärmare.
Louise Johansson blev Sveriges Mästerkock förra året. Här bjuder hon på tre recept på goda fiskrätter från sin nya kokbok.
Maria Jonsson köpte ett paket Icas Specialflingor utan att hitta en enda jordgubbsflisa. ”Jag känner mig väldigt lurad”, mejlar Maria.
Tuggummi, pennor, värktabletter, läppglans – typiska saker att stoppa i handväskan. Men vad lägger man i en vintagebag värd en kvarts miljon?
Fisk är nyttig och billig mat, speciellt om man köper en hel fisk. Men hur gör man för att rensa och filea fisken? På Icakurirens webb-tv lär du dig allt från att rensa fisken till att filea. Och förstås hur du tillagar både färsk och fryst fisk så att det blir riktigt gott.
Snabbkaffe är knappt jämförbart med bryggkaffe, det är en egen gren. Kaffe har flera smakämnen än exempelvis vin. Standarden var oväntat låg på de fem testade märkena. Läs hela smaktestet av snabbkaffe här.
Här visar Icakurirens florist Tittil Näslund hur du dekorerar ett vanligt 10-pack tulpaner, så att det blir en lyxig vinterbukett.
Bästa starten för en lyckad dag i skolan, en produktiv dag på jobbet eller en mysig lördag är att bryta nattens fasta med en härlig frukost. Sanna Löfgren bjuder på sina 7 bästa frukostrecept.
Annons:
Läckert, lättlagat och nyttigt. Följ GI-menyn under en vecka och du märker garanterat resultat.
Gör en matig och fräsch sallad på resterna du har i kylskåpet.
Visst kan du laga läckert av dina matrester. Resterna av pasta, ris, potatis eller kött kan lätt förvandlas till en fullvärdig måltid.
Lunchlåda behöver inte betyda sorgliga rester. Här får du goda tips för hela veckan som håller både dig och plånboken på gott humör.
Att äta brunch tillsammans är ett enkelt och lättsamt sätt att träffas. Foto: Björn Tesch
Vi bjuder på läckra lättlagade rätter med en lite europeisk touch. Läs hela brunchmenyn (klicka på rubriken).
Sticka vinterns härligaste poncho – komplett med löstagbar krage!
Ill: Tove Siri Antonsson
Blev det för mycket vin i julhelgen? Eller vill du "detoxa" ändå? En månad helt utan alkohol kan bli ett lyft för både kropp och knopp.
Biskvier, brownies, kladdkaka eller varför inte en klubba? Mästerkonditorn Mia Öhrn delar med sig av sex läckra chokladrecept och konditorns bästa tips.
Mjölkchokladbiskvier med kanel
Chokladtryfflar med honung
Varm choklad med mintgrädde
Kladdkaka med fudgeglasyr
Cakepops med jordnötssmör
Brownies med pekannöt
Lär dig steka entrecote på riktigt kockvis så köttet blir sådär extra smakrikt och mört.
Tomas Tranströmer
Idag tittade jag igenom Göteborgs Internationella film festivals katalog på nätet och undrar vad kan passa mig och vänninorna. Är det någon som har något tips? Det är ju en djungel! Flera av oss ha ...
http://www.icakuriren.se/Hem-Tradgard/Handarbete/sticka-raggsockor/ Kanske du kan använda detta mönster.
Men jag undrar om när nästa nummer kommer ut vilken dag alltså? Så att man kan hålla koll?
Taipei är spelet som kräver både tankekraft och tålamod! Hitta två lika brickor och kom vidare i spelet. Hela nio spelplaner av Taipei!
Spela Taipei
I ordspelet ska du bIlda ord genom att klicka och hålla nere samtidigt som du drar musen. Du kan bilda ord från vilket håll som helst eller i vinkel. Du kan bilda ord med max nio bokstäver. Skriv in ord du saknar här.
Spela Ordspelet!
Spela det välkända patiensspelet Harpan! Harpan är ett av de äldsta och mest kända patiensspelen. Flytta korten till de fyra svithögarna som ska innehålla alla kort om patiensen går ut. Lycka till!
Spela Harpan !
Nu drar årets upplaga av Melodifestivalen i gång och det är dags att bänka sig i tv-soffan med chipsen och fjäderboan. Här har vi samlat allt du behöver till tv-soffan: recept på lättlagat, snacks, dip och drinkar.
Paj Festbuffé Drink Grillat
Köttfärs Fläskfilé Lax Soppa
Pasta Grönt Kyckling Baka
Söker du recept? Skriv direkt i fritextfältet. Du kan söka på flera ord samtidigt.
Hur ofta köper du ekologisk mat och dryck?
Försäljningen av ekologisk mat och dryck steg med 11 procent förra året enligt Ekoweb.
Fem vinnare får två biljetter till stand-up föreställningen "Dålig stämning"!
"Med bra redskap blir det nämligen så mycket roligare och enklare att baka och laga mat."
Tacopajen är en av våra i särklass mest populära matpajer som går hem hos hela familjen. Passar perfekt till fredagsmyset.
Recept på tacopaj
Här har vi valt ut läsarnas favoritrecept på kladdkaka. Alltid lika populär, chokladig och smaskig.
Kladdkaka Kladdkaka/Sega chokladrutor Lisas lyxiga kladdkaka Kladdkaka med fudgeglasyr
1. Tacopaj 2. Västerbottenpaj 3. Amerikanska pannkakor 4. Tjälknöl 5. Ost- och skinkpaj 6. Kladdkaka 5. Tjälknöl 6. Kladdkaka 7. Allt-i-ett-gryta 8. Fläskfilégratäng 9. Smaskig smörgåstårta 10. Fläskfilégratäng 11. Pastasallad 12. Tacogratäng
Paj är verkligen allt-i-ett-mat. Vi har hela 200 recept på pajer. Västerbottenpaj, ost- och skinkpaj, hallonpaj och äppelpaj tillhör favoriterna.
Fläskfilé är mångas favorit. Den kan varieras i det oändliga och serveras till både vardags och till fest. Här hittar du ett stort urval av goda rätter med fläskfilé, allt från gratänger till helstekt fläskfilé.
Spaghetti, cannelloni, farfalle, ravioli och makaroner. Det finns en mängd olika sorters pasta att välja bland. Vi bjuder på hela 638 olika recept på pastarätter.
Köttfärs är en populär ingrediens i vår matlagning. Hos oss finns hela 290 recept med köttfärs att välja bland.
Prenumerera på Icakurirens nyhetsbrev!
Nyhetsbrevet är gratis och du får recept till helgens mat och veckans middagar.
Klicka här och kom till Icakurirens Twitter-konto
Icakuriren ägs av Forma Magazines AB som är dotterbolag till Forma Publishing Group. Forma Magazines AB har idag verksamhet i Sverige, Finland och Estland. Fler webbplatser från Forma Magazines: Market.se, leva.nu, husohem.se, icanyheter.se, halsa.se, och restaurangvarlden.se