Den här lilla krabaten hoppade in genom vårt fönster. När den sett sig omkring lite och blivit fotograferad, så fick den hjälp ut i grönskan igen

myrstack, de här små skogsmyrorna fått ihop. Den ligger långt inne i skogen och får vara ifred, för klåfingriga barn, med käppar.

Här i närområded där vi bor, förstör barnen stackarna. Synd!

Så här vacker var himmeln i lördagskväll. Tänk vad naturen kan

"med solsken i blick". Så kan man skoja till det. Vi har varit en sväng till blåbärsskogen på fm. Det blev ett gott resultat. Åtta härliga burkar har hamnat i frysen, gott att ha i vinter och äta som färska.

Tips/recept

Ta ut bären ur frysen, slå upp på en tallrik direkt. Kokande mjölk slås över. Ät och njut, de är precis som färska sommarbär. Mjölken blir kall och bären upptinade, smakar sommar, vintertid.

Idag har det blivit en sväng till skogen igen. Kantarellerna är riktigt stora och fina nu. Det är så rofyllt för själen att gå där och filosofera.

Den här goda förrätten blev jag serverad av min hustru. Det är färska bakade rödbetor, med flingsalt, honung, smör och en god ost. De smakade himmelskt. Den kombinationen vill jag gärna ha flera gånger.

Det är alltid gott med primörer. Vi tycker båda två, väldigt mycket om grönsaker i alla dess former

Rödbetor med chevre

1. Börja med att tvätta rödbetorna utan att skala dem, lägg i kastrull och täck med vatten.

2. Tillsätt en nypa salt och låt koka under lock på svag värme tills de mjuknat ca: 20-40 min. beroende på storlek

3. Häll av vattnet, vänta några minuter tills de svalnat något, massera bort skalet försiktigt. Klyfta och lägg i ugnsfast form.

4. Ringla över flytande smör och honung, salta och gratinera i 225 gr ca: 10 min tills de fått fin färg.

5. Lägg under tiden upp sallad på ett serveringsfat

6. När rödbetorna är färdiga låt de svalna något innan du lägger dem på salladsbädden.

7. Ta bort den yttre hinnan på osten och ”klicka ” ut den över rödbetorna, eventuellt ringla över någon tesked av din favoritbalsamvinäger, strö över lite flingsalt och servera. 

Här läxar Augusta upp ett av stadens fyllon. Hon åkte runt i staden Strängnäs med häst och trilla och plockade upp dessa förtappade. Det skedde de första årtiondena på 1900-talet

Hon var en av Sveriges första telegrafister och hade ett finger med i tillkomsten, av kvinnig rösträtt.

Bilden från dramatiserad stadsvandring i går kväll. Vi går den en gång varje år.

om änglatrumpeter. Du undrade hur vi gör. Klipper ner rätt så mycket på hösten, nästan hälften.Vi förvarar dem  i garaget eller tvättstuga över vintern c:a 12-15 grader. Vattnar c:a 1 gång i månaden.

De brukar börja växa feb- mars. I slutet av april, tar vi fram dem till lite varmare ( vi har dem på en inglasad altan, men det måste vara frostfritt)

Planterar om dem i maj, då lägger vi kogödsel (från säck 5/100 kronor) Rätt så stora krukor/tunnor. Vi brukar ställa ut dem, när vi räknar med att det inte finns någon frost, det brukar vara i mitten på maj. Verkar det osäkert, täcker vi med fiberduk. 

Mycket vatten och gödning. Jag använder flytande blåkorn. Är det riktigt varmt och de slokar, brukar vi dusha av dem. Sedan blommar de från början av juli. Vi bor i Södermanland.

Lycka till

Än idag kan jag känna saknaden efter Morris. Hon fick lämna den här världen vid 17,5 års ålder, för 1½ år sedan.

Hennes favoritplatser var på min mage, när jag låg och vilade, samt i mitt knä, när jag tittade på TV. Hon följde mig överallt ute, som en liten hund.

Första tiden var det väldigt tomt. Med åren hade hon blivit väldigt bortskämd och bestämde över oss, härhemma.

Vi vill inte skaffa något mera djur nu, för visst är det ett litet problem, vid resor och dyl. Vi fick alltid ha någon, som kom och matade och pratade lite med henne. För har man djur, ska de skötas och ha det bra.

granna, änglatrumpeterna. Massor av klockor samtidigt