Gör jag själv. Buslätt. Vispa 3 äggulor, lite drygt 1 dl socker och en tesked vaniljsocker luftigt. Vänd ned 2,5 dl mjölk. Vispa 2 dl grädde hårt och vänd ned i smeten. Kör 20 min i glassmaskinen. Häll i smaksättning
Idag tog jag lite kardemumma, två Mars i bitar, nästan 1 dl mandlar hackade och rostade i citronolivolja och flingssalt.
Med kardemumman Mars och mandlarna får smeten gå 20 minuter till. Sen ned i en burk och in i frysen. Det blir efterätt till skaldjurslasagnen i morgon.
Jag har även gjort en variant glass med mintchoklad, banan och valnötter. I kväll ska Kate göra en barnglass med Ahlgrens bilar och lite annat godis i.