I lördags testade jag att göra hamburgare, efter ett recept i Eskilstunakuriren/Strängnäs Tidning.
De var enkla att göra och smakade gott. Anledningen var den goda dressingen.
Dressing:
3 msk majonäs, 3 msk ketchup, 2 msk stark senap, 2 msk hackad gurka, typ bostongurka. (1 riven vitlöksklyfta, 1 krm spiskummin, det uteslöt jag)
Blanda allt, krydda med vitlök och kummin om man vill.
Burgare:
Ren nötfärs som formas till burgare, plattas till och steks. Krydda med salt och svartpeppar.
Att äta till:
Bröd, skivad rödlök, skivad tomat, skivad saltgurka,blandade blad och groddar.