Vilken pigg och krispig lunch!! Rispapperrullar fyllda med finstrimlade grönsaker (morötter, sockerärtor, rättika, purjo. koriander) och kräftstjärtar. En doppsås på sweetchilisås med pressad citron och ett par droppar fisksås, chilivitlöksås och lite malajsisk söt soja. Ruccola och spröda salladsblad, MUMS!!!
På eftermiddagen var jag ute och slet ihop sista bären, det var nog sista gången för denna säsong!
