Kan man äta mer salt med lågt blodtryck?
Jag har ovanligt lågt blodtryck. Betyder det att jag kan äta hur mycket salt jag vill, eller bör jag vara försiktig med salt av andra skäl? Det är så gott!
Elisabeth
Svar:
Dessvärre är det inte fritt fram med salt även om ditt blodtryck är lågt. Högt intag av salt är negativt för skelettet och kan orsaka benskörhet. Salt får kroppen att utsöndra kalcium och magnesium, två viktiga mineraler för skelettet. Det finns också ett samband mellan hög saltkonsumtion och magcancer. Ett av de råd som World Cancer Research Fund (WCRF) ger för att förebygga cancer är att begränsa konsumtionen av salt till högst 6 gram per dag.
I Sverige äter vi nästan dubbelt så mycket salt. Så mitt råd är att salta med måtta.
Viveca Annell
