5 recept på mustiga grytor

12-10-08 09:23
Det är många som förknippar hösten med långkok och grytor. Här bjuder kocken Viktor Westerlind på fem recept på härliga grytor.
Nu när hösten är här med lägre temperaturer kan det vara riktigt gott med en mustig gryta. Testa Viktor Westerlinds recept på olika grytor som värmer gott i höstrusket.
Mörkokt lammbog med chorizo och mynta
Rödvinskokta linser med kronärtskocka
Bräserad högrev med höstäpple och syrad lök
Ängamat på rökt forell med räkor
Kycklinglår med nudlar och sesam
Av Viktor Westerlind, foto: Linda Prieditis