Duka upp till skaldjursfest

12-10-24 10:46
Skaldjurens bästa tid är nu. Duka upp en överdådig skaldjursfest med goda tillbehör eller laga något läckert med räkor, kräftor eller hummer. Här finns recepten!
Ställ till med skaldjursskiva och välj din favorit bland krabba, havskräfta, hummer, räkor och kräftor. Här hittar du recept på goda varmrätter och ljuvliga tillbehör för en lyckad kväll.
Minifrittata med ansjovis och tomat
Bruschetta med räkor och aioli
Hummersoppa med äpple och hasselnötter
Risotto med blåmusslor
Havskräftor med fänkål
Kantarellröra med äpple och ost
Citronfärskost med krasse
Chiliaioli med dill
Hummerfond
Av Louise Johansson, foto: Stefan Edetoft