Stäng X
 













































































 
 
 
Helgmeny v 9

Långkokt chili må ta tid på sig men det är väl värt besväret. Gör den gärna i förväg, den blir bara godare dagen efter. Foto: Björn Tesch

close
loading

Långkokt chili på högrev och chokladmousse med körsbär

13-02-21 12:00

Glöm chili con carne på köttfärs och burkbönor. Nu lagar vi långkokt chili på högrev och njuter av chokladmousse
med körsbär
till dessert.

BockHär hittar du fler helgmenyer

Tre goda chilitillbehör

Tomat och koriandersalsa

Limesyrad rödlök

Mild guacamole

Att dricka till

Kyld lageröl eller en sval ljus ale med måttlig beska passar lika bra till chilin som ett kraftfullt carmenèrevin med beskedliga tanniner.

Ale: 1642 Fuller’s London Pride 4,7 %, England, 22:90 kr för 500 ml.
Rödvin: 6577 Casillero del Diablo, Chile, 74 kr.
Alkoholfri lageröl: 1948 Spendrups Premium Lager Alkoholfri 0,5 %; Sverige, 9:50 kr för 330 ml.

Dryckestips: Charlotte Sjögren

 

REDAKTIONEN

Anna Tesch

Matredaktör
Skicka e-post

 
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 

Här har vi samlat alla de bästa recepten på lax, ägg, sill och annat som hör påsken till. Och så klart pyssel och påskgodis! Klicka här!

 
Banoffeepaj med dajm - Paj med kola och banan
close
loading

Med smak av kola

 

Knaprigt och gott med nötter och frön

Nötter och frön tillför det lilla extra till både bakverk och maträtter. Här finns mängder av recept samlade!

 
Chokladtoppar
close
loading

Baka små söta chokladtoppar

 

Elin Sperber i Södertäljde bjuder på en enkel och god laxpasta med färsk spenat, som får lite sting av ingefära och chili.

 
Jättemaränger med vinbärssmak
close
loading

Topplista maränger

 
Drycker
Alkoholfria dryckesalternativ
close
loading

Konsten att hålla nollan - goda alkoholfria alternativ

 

Sherry – allt trendigare

Kommentera
Vin |

Det ska vara sherry i år, åtminstone i England. Men vi svenskar är bra på att snappa upp trender, så låt oss hoppas att trenden med sherrytrenden tar sig även hit, för sherryvinerna är väl värda bekantskap.

 

Vinskola med Icakuriren
close
loading

Stor vinskola - Välj rätt vin till maten

 
Smoothie med banan och kanel
close
loading

Krydda med kanel

 
Mandelrullar med chokladmousse
close
loading

Gott med kaffe

 

SNABBSÖK RECEPT

Paj  Festbuffé  Drink  Husman

Köttfärs  Fläskfilé  Lax  Soppa

Pasta  Grönt   Kyckling  Baka


Söker du recept? Skriv direkt i fritextfältet. Du kan söka på flera ord samtidigt.

 

 
Baka egna fyllda baguetter
close
loading

Baguette bakskola

 
 
 

Annons:

 

 

 

 

 

 


Annons: