Stäng X
 













































































 
 
 
Helgmeny v 9

Långkokt chili må ta tid på sig men det är väl värt besväret. Gör den gärna i förväg, den blir bara godare dagen efter. Foto: Björn Tesch

close
loading

Långkokt chili på högrev och chokladmousse med körsbär

13-02-21 12:00

Glöm chili con carne på köttfärs och burkbönor. Nu lagar vi långkokt chili på högrev och njuter av chokladmousse
med körsbär
till dessert.

BockHär hittar du fler helgmenyer

Tre goda chilitillbehör

Tomat och koriandersalsa

Limesyrad rödlök

Mild guacamole

Att dricka till

Kyld lageröl eller en sval ljus ale med måttlig beska passar lika bra till chilin som ett kraftfullt carmenèrevin med beskedliga tanniner.

Ale: 1642 Fuller’s London Pride 4,7 %, England, 22:90 kr för 500 ml.
Rödvin: 6577 Casillero del Diablo, Chile, 74 kr.
Alkoholfri lageröl: 1948 Spendrups Premium Lager Alkoholfri 0,5 %; Sverige, 9:50 kr för 330 ml.

Dryckestips: Charlotte Sjögren

 

REDAKTIONEN

Anna Tesch

Matredaktör
Skicka e-post

 
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
close
loading

Smaktest: Årets bästa julmust

 

close
loading

Här är årets bästa julöl

 

close
loading

Här är årets bästa glögg

 

Foto: AP
close
loading

Rieslingvinerna som får högsta betyg

 

close
loading

Miniguide: Toscanska viner

 

Så lyckas du med baket

Nybörjare eller van bakare - vi har samlat recept för alla på vår härliga nya baksida.

 

 
close
loading

Enheter och omvandlingstabell

 

Smaka på Sverige: Jämtland

Icakuriren utforskar svenska smaker i Sveriges olika landskap. Vi har tagit oss till Jämtland, känt för sitt genuina mathantverk. Läs om resan och ta del av de spännande recepten här!

 
Drycker
Alkoholfria dryckesalternativ
close
loading

Goda alkoholfria alternativ

 

Mandelrullar med chokladmousse
close
loading

Gott med kaffe

 

SNABBSÖK RECEPT

Paj  Festbuffé  Drink  Husman

Köttfärs  Fläskfilé  Lax  Soppa

Pasta  Grönt   Kyckling  Baka


Söker du recept? Skriv direkt i fritextfältet. Du kan söka på flera ord samtidigt.

 
 
 

Annons:

 

 

 

 

 

 


Annons: