Den andra fredagen i oktober är det äggets dag. Lite oväntat kanske, vi förknippar ju ägg med påsk och vår, men det är en internationell temadag, och på södra halvklotet är det vår nu!
Vi passar på och firar här hemma i höstrusket med äggstra många goda äggrecept, djupdyker i frågan om det går att uppfylla drömmen om egna höns om man bor i ett vanligt villaområde, och så träffar vi en riktig äggkonstnär!
Koreanska räkor med ris och ägg
30 minuter Recept från Icakuriren.se
Huevos rancheros ägg på texmexvis
30 minuter Recept från Icakuriren.se
Shakshuka ägg i tomatröra
35 minuter Recept från Icakuriren.se