Veckans bästa recept | Favoritrecept
Stäng X
 





























































 
 
  • Mat & Dryck
  •  
  • Hem & Trädgård
  •  
  • Kropp & Själ
  •  
  • Spela & Tävla
  •  
  • Test & Råd
  •  
  • Resor & Fritid
  •  
  • Bloggar
  •  
  • Diskutera & Fråga
  •  
 
Recept av Viktor Westerlind

Recept av Viktor Westerlind. Foto: Linda Prieditis

close
loading

Mästerkocken Viktor Westerlind bjuder på recept från röken

12-07-02 14:20
Mat & Dryck |

Att röka maten har kommit tillbaka stort det senaste året. Mästerkocken Viktor Westerlind bjuder på nya rökiga recept med spännande smaker.

Viktor Westerlind, som blev Årets kock 2009, lär dig hur du får rätta röksmaken på maten.

BBQ-grillad fläskkarré med coleslaw

Enrisrökt sidfläsk med glödbakad selleri

Rökt lax med äpple, jordärtskocka och pepparrot

Rökta räkor med citron, örter och yoghurtaioli

 

 

Av Viktor Westerlind

 

Kommentarer

 
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera.
TipsaTipsa|Skriv utSkriv ut
Dela på Facebook
 

Den här puztasoppan gör Maria Bannerstedt i Råneå, ungefär en gång i månaden. Dag två kan den redas med lite maizenaredning till en sås som passar bra till pasta.

 
Rostade rotsaker med tsatsiki
Rostade rotsaker med tsatsiki
 
 

SNABBSÖK RECEPT

Paj  Festbuffé  Drink  Husman

Köttfärs  Fläskfilé  Lax  Soppa

Pasta  Grönt   Kyckling  Baka

Söker du recept? Skriv direkt i fritextfältet. Du kan söka på flera ord samtidigt.

 
Semlor recept
close
loading

Klassiska semlor och nya favoriter

Mat & Dryck |

Vi älskar våra klassiska semlor med eller utan varm mjölk. Konditorn Mia Öhrn bjuder oss på både klassiker och några varianter.
 Diskutera: Var finns den godaste semlan?

 
kladdkaka recept
close
loading

Favoritrecept på kladdkaka

Mat & Dryck |

Här har vi valt ut läsarnas favoritrecept på kladdkaka. Alltid lika populär, chokladig och smaskig.

Kladdkaka
Kladdkaka/Sega chokladrutor
Lisas lyxiga kladdkaka
Kladdkaka med fudgeglasyr

 
Det perfekta pajskalet
close
loading

Pajskal - Så får du det perfekt

Köksskolan |

Pajskal vill man ha frasigt och sprött men ändå stadigt. Titta på vårt bildspel och följ våra tips för att lyckas med det perfekta pajskalet.
 

 

Fler bloggar

 
 
 

Annons:

 

 

 

 

 

 

Annons:

 
 
Annonsera   Forma Magazines   Recept från Icakuriren
Copyright   Kontakt   Webbplatskarta   Om cookies   Om Icakuriren