Du behöver
Salsa verde:
basilika hackade
1.5 dl bladpersilja hackad
4 st sardellfiléer hackade
1 st vitlöksklyfta hackad
0.33 st röd chili hackad
2 msk pinjenötter hackade
1 tsk oregano torkad
1 msk pressad citron
1 msk vitvinsvinäger
1.5 msk kapris
1 dl olivolja
salt och svartpeppar
Fisken:
4 st seabream (foreller, makrill eller små gösar går också bra)
olivolja
1 st röd chili hackad
3 st vitlöksklyftor hackade
2 tsk oregano torkad
salt och peppar
4 st räkor stora med skal