Stäng X
 













































































 
 
 
close
loading

Enheter och omvandlingstabell

12-03-28 16:31

Hur mycket rymmer en kaffekopp, vad motsvarar 300 Farenheit i Celsius och hur många matskedar går det på en deciliter? Du hittar svaren här i vår enkla och smidiga omvandlingstabell för mått och enheter.

Måttenheter i hushållet

Vikt:
1 kilo (kg) = 1 000 g
1 gram (g) = 1 000 mg
1 milligram (mg) = 0.001 g

Volym:
1 liter (l) = 10 dl = 100 cl = 1 000 ml
1 deciliter (dl) = 10 cl = 100 ml
1 centiliter (cl) = 10 ml
1 millimeter (ml) = 0.001 l

Måttsatsens enheter:
1 dl = 6,7 msk = 100 ml
1 matsked (msk) = 3 tsk = 15 ml
1 tesked (tsk) = 5 kryddmått = 5 ml
1 kryddmått = 1 ml

I äldre recept:
1 tekopp (tkp) = ca 2.5 dl
1 kaffekopp (kkp) = ca 1.5 dl

Stycketal
1 gross = 12 dussin
1 dussin = 12 st
1 tjog = 20 st

Engelska och amerikanska mått

Vikt
1 hundred weight (Brit cwt) = 112 pounds = 50,8 kg
1 US Centerweight (US cwt) = 100 pounds = 45,4 kg
1 stone = 14 pounds = 6,35 kg
1 pound (lb) = 16 ounces = 453,6 g
1 ounce (o) = 28,35 g

Volym (amerikansk)
1US gallon = 4 liquid quarts = 3,7851
1 liquid quart = 2 liquid pints = 9,5 dl
1 liquid pint = 16 US fl.oz = 4,73 dl
1 liquid pint = 2 cups = 4,73 dl
1 cup = 8 US fl oz = 2.37 dl
1 US fluid ounce (US fl oz) = 29,6 ml
1 dry quart = 2 dry pints = 1,1 l
1 dry pint = 5,51 dl

Volym (engelsk)
1 imperial gallon = 4,55 l
1 pint = 2 cups = 5,68 dl
1 cup = 10 Brit fl oz = 2,84 dl
1 British fluid ounce (Brit fl oz) = 28,4 ml

Gamla svenska måttenheter

Vikt
1 skålpund = 32 lod = 100 ort = 425,1 l
1 lod = 4 kvintin = 13.3 g
1 kvintin = 3.32 g
1 ort = 100 korn = 4.25 g
1 korn = 0,0425 g

Volym
1 skäppa = 6 kappar = 27,49 l
1 kappe = 1 ¾ kanna = 4,58 l
1 kanna = 2 stop = 2,62 l
1 stop = 4 kvarter = 1.31 l
1 kvarter = 4 jungfrur = 0.33 l
1 jungfru = 0,082 l

Stycketal
1 val = 20 kast = 80 st
1 kast = 4 st
1 toft = 12 st
1 skrock = 60 st

Längdmått
1 aln = 2 fot = 0.59 m
1 fot = 10 tum = 2,97 dm
1 tum = 10 linjer = 2,97 cm
1 linje = 2,97 mm

Måttomvandling

Mjölsort 1 dl, ca g 1 msk, ca g 1 tsk, ca g 1 liter, ca g
Blandmjöl (2-4 sädesslag) 50-55 7-9 - 500-550
Bovetemjöl 60 9 - -
Grahamsmjöl 60 9 - 600-625
Kornmjöl 50-55 7-8 - 475-500
Kruskakli 20 3 - -
Maizena 55 8 3 -
Potatismjöl 80 12 4 -
Rågmjöl, fint 50-55 7-8 - 500-550
Rågsikt 55-60 8-9 - 550-575
Vetekli 35 5 - -
Vetemjöl 60 9 3 575-625
Sockersort 1 dl, ca g 1 msk, ca g 1 tsk, ca g
Farinsocker 70 10 -
Florsocker 60 9 -
Honung 120 18 -
Pärlsocker 60 9 -
Sirap 140 20 -
Strösocker 85 12 -
Vaniljsocker - 8 3

 

Matfett 1 dl, ca g 1 msk, ca g 1 tsk, ca g
Ister (absolut rent matfett), smält 85 12 -
Margarin och smör, fast 95 15 5
Margarin och smör, smält 90 13 4
Olja 90 13 4

 

Mjölkprodukt 1 dl, ca g 1 msk, ca g 1 tsk, ca g
Keso 100 - -
Mjölkpulver 50 7 2
Ost, riven 35-40 5-6

 

Bakprodukt 1 dl, ca g 1 msk, ca g 1 tsk, ca g
Bakpulver, bikarbonat - 15 5
Havregryn 35-40 5 -
Hasselnötskärnor 65 10 -
Kakao 40 6 2
Kokos, riven 35 5
Linfrö, hela 65 10 -
Mandelspån 25-35 - -
Russin, kärnfria 50-70 8-10 -
Sötmandel, bittermandel 65 10 -
Salt 125 19 6
Sojaprotein, pulver 35 5 -
Ströbröd 45-60 7 -
Valnötskärnor 40 -

 

Exempel på vad några vanliga ugnstemperaturer i grader Celsius motsvarar i Fahrenheit

Celsius Fahrenheit
125 257
150 302
175 347
200 392
225 437
250 482
 

Kommentarer

 

# 01 julkryddors vikt

Jag bakade vörtbröd igår, där angavs kryddorna i gram... Kokade ner en egen vörtblandning. Jag fick ett smakrikt bröd... med kraftig smak!? Min våg kanake inte är tillräckligt känslig? Undrar därför hur jag ska veta hur mycket 10 g mald nejlika, ingefära, pomerans är. Tack på förhand Ire'ne

2014-12-23, 11:06 | Ire'ne Tillberg

# 02 Tryckfel

Under rubriken volym står det millimeter, tror ni avser milliliter!

2014-12-06, 18:07 | Bernt.eklund@bthbygg.se

# 03 Receptbok från slutet av 1800-talet.

Handskriven receptbok inropad på auktion på 70-talet med skålpund, ort och lod m.m. i. Nu kanske man kan provbaka något då jag kan räkna om. Jättespännande!

2014-11-02, 16:16 | Geson

# 04 mycket bra sida då man har svårt med olika mått

denna sida är en stor hjälp tack för att ni har tagit fram denna sida den har hjälpt mig många gånger

2014-05-08, 13:52 | sara

# 05 jättebra

Jättebra tabell!

2014-03-19, 14:08 | Sven

# 06 Trevlig sida, bra-att-ha-till- hands-i-köket!

Kan ni hjälpa mig med att ange omräkningstabell vanlig sirap / agavesirap? Har ett mörkt 'älsklingsbröd med alla sorters frön i och i receptet ingår 1,5 dl vanlig sirap. Nu sa en god vän attg agavesirap var både " sötare" och nyttigare men hur skall jag räkna om mängden??

2012-07-11, 14:30 | Gertrud

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
close
loading

Det bästa bubblet till nyår

 

Foto: AP
close
loading

Rieslingvinerna som får högsta betyg

 

close
loading

Miniguide: Toscanska viner

 

Så lyckas du med baket

Nybörjare eller van bakare - vi har samlat recept för alla på vår härliga nya baksida.

 

 
close
loading

Enheter och omvandlingstabell

 

Smaka på Sverige: Jämtland

Icakuriren utforskar svenska smaker i Sveriges olika landskap. Vi har tagit oss till Jämtland, känt för sitt genuina mathantverk. Läs om resan och ta del av de spännande recepten här!

 
Drycker
Alkoholfria dryckesalternativ
close
loading

Goda alkoholfria alternativ

 

Mandelrullar med chokladmousse
close
loading

Gott med kaffe

 

SNABBSÖK RECEPT

Paj  Festbuffé  Drink  Husman

Köttfärs  Fläskfilé  Lax  Soppa

Pasta  Grönt   Kyckling  Baka


Söker du recept? Skriv direkt i fritextfältet. Du kan söka på flera ord samtidigt.

 
 
 

Annons:

 

 

 

 

 

 


Annons: