Annons:

 

 

Sök recept på Icakuriren

 




 
 
 
 
 

Pasta med fläskfilé och dragonsås

 

Recept från

 
 

Betyg (0)

 
 

Nyckelord

Ingredienser

4 portioner

Tillagningstid: 20 min.

  • 600 g fläskfilé
  • 10 färska champinjoner
  • smör
  • salt
  • peppar
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl crème fraîche
  • ca 2 msk torkad dragon

Gör så här

  • Putsa fläskfilén fri från hinnor och skär den i 1 cm tjocka skivor. Skär champinjonerna i klyftor. Brynfläskfilén i lite smör i cirka 2 minuter på varje sida. Salta och peppra. Lägg i champinjonerna och låt dem fräsa med cirka 1 minut. Slå över grädde och crème fraîche och blanda i dragon. Låt koka ihop i en stund. Servera med nykokt tagliatelle och eventuellt små lättkokta broccolibuketter.

Kommentarer

Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: