Stäng X
 













































































 
 
 

Klassiska semlor och nya favoriter

11-02-07 14:11
close
loading
Recept på klassiska semlor

Recept på klassiska semlor. Foto: Ulrika Pousette

Semlerutor för stora kalas

Semlerutor för stora kalas. Foto: Ulrika Pousette

Personligt

Kort om Mia Öhrn

Ålder 31 år

Gör Konditor, bagare och matskribent.

Vill ha sin semla medelstor och serverad i varm mjölk. Bullen ska vara kompakt och rikligt kryddad med stött kardemumma, inte finmalen. Det ska vara mycket mandelmassa blandat med inkråm och lagom mycket lätt- och framför allt nyvispad grädde.

Vi älskar våra klassiska semlor med eller utan varm mjölk. Konditorn Mia Öhrn bjuder oss på både klassiker och några varianter.
Diskutera: Var finns den godaste semlan?

När det gäller semlor går smaken ofta vitt isär, vissa gillar mycket grädde och mandelmassa och litet lock, andra lite mandelmassa men ett stort lock. Bakar du egna semlor kan alla få precis som de vill. Ät semlorna som de är till en kopp kaffe eller njut dem som hetvägg med varm mjölk.

Klassiska semlor med krämig fyllning

Minisemlor till buffébordet

Semlerutor för stora kalas

Chokladsemlor med kokosfyllning

Hallon- och blåbärsemlor med mandelmassa

Av Mia Öhrn

 

Kommentarer

 
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera.

Knäckebröden passar bra till till soppa eller en ostbricka, hälsar Gunnel Lindgren i Linköping.

 

SNABBSÖK RECEPT

Paj  Festbuffé  Drink  Husman

Köttfärs  Fläskfilé  Lax  Soppa

Pasta  Grönt   Kyckling  Baka


Söker du recept? Skriv direkt i fritextfältet. Du kan söka på flera ord samtidigt.

 
Semlor recept
close
loading

Klassiska semlor och nya favoriter

 
kladdkaka recept
close
loading

Favoritrecept på kladdkaka

 
Det perfekta pajskalet
close
loading

Pajskal - Så får du det perfekt

 

 
 
 

Annons:

 

 

 

 

 

 


Annons: