Årets kock bjuder på sin bästa julmat i IcakurirenTomas Diederichsens (2011) bjuder på lättlagade juldelikatesserGustav Trägårdh (2010) bjuder på sina julfavoriterViktor Westerlind (2009) har komponerat sin favoritjulmåltidTommy Myllymäki (2007) bjuder på bästa julbuffén
Ingen mathelg är förknippad med så mycket tradition som julen. Men här kanske du hittar något nytt du vill prova?
Tack alla läsare som delat med er av era favoritrecept till vår tävling "Läsarnas julbord"! Här är de sju vinnande rätterna.
Plocka russinen ur kakan och laga bara den allra godaste julmaten. Här är recepten på klassiska rätter med en modern tvist.
Kalla och varma vegetariska recept på god julmat. Välj om du vill ha ett helt grönt julbord eller använda rätterna som fräscha tillbehör.
Se steg för steg hur du lyckas med julklassikerna: Skinkan, brunkålen, sillen och gravade laxen.
Bjud på klassiska julkakor! Bjud på nybakade saffransbullar och julkryddade och lättbakade kakor.
Skurna pepparkakor med mandel
Fikonrulltårta med nötter
Lussebullar med russin
Kransekage med orangelikör
Smördegsvåfflor med kanelfyllning
Sill som du lägger in själv är överlägsen köpevarianten. Här är knepen hur du lyckas med sillen.
Få tips och inspiration av floristen Titti Näslund från Fröken Tvärsemot om hur du får julstämning på bordet.
Hyacint, amaryllis och julstjärna sprider skönhet mitt i mörker och kyla. Så här pyntar du julblommorna och får dem att hålla.
Blommorna står i centrum när designern Jan Rundgren pyntar inför julens fester. Bläddra i bildspelet för att se en överdådig dukning i härligt rött och i sparsmakade ljusa naturtoner.
Vi lät Monika Ahlberg laga sina favoriter på dessertbordet i jul. Hon bjuder på rödvinskokta fikon, karamelliserad saffransgröt och lingonsyltade päronklyftor.
TV-profilen Ernst Kirschsteiger bjuder på sina julfavoriter stekt inlagd strömming och äppelsill på eget vis. Läs om Ernst råd i julstressen.
Ett dignande julbord är som ett minfält för den som försöker hålla vikten. Icakuriren frågade experterna för att hjälpa dig välja rätt bland julens läckerheter.
Måste man visa tacksamhet för julklappar som man inte är nöjd med? Folkvettsexperten Magdalena Ribbing reder ut vad som är ok i julklappstider.
Tro det eller ej, men ett julbord är faktiskt rena rama hälsomaten. Några små fällor finns men, var lugn, där hjälper GI Viktkoll dig att hitta rätt bland fat och karotter.
Bufférätter Jul Godis
Skinka Lax Vegetariskt
Glögg Sill Julkakor
Vi har 437 recept på julmat!
Icakurirens sommelière Charlotte Sjögren har provat sig igenom årets glöggsortiment. Årets smaknyheter är lakrits och kaffe – inte så knasigt som det kan verka. Här är de 10 bästa.
När julen nalkas kommer suget efter att laga julgodis. Knäck, chokladtryfflar eller marsipangrisar, vi har recept på julgodis för alla smaker. Det är bara välja och vraka!
Chokladknäck med valnötter
Clementinkonfekt med apelsinblomsvatten
Vaniljkola i paket
Tryffelstänger med ingefära
Mjölkchokladtryfflar med hasselnötter
Lingonkola med mixade bär
Vi letade landet runt efter de allra godaste julkakorna. Här är nio läckerheter från Sätofta i söder till Kangos i norr.
Sju härliga kakor till jul! Hårda, mjuka, torra, fyllda. Från klenäter till fikonkaka. Baka alla eller bara en som kanske blir din egen speciella jultradition!
En god jul i dubbel bemärkelse. Ge bort julklappar som inte bara gör mottagaren glad. Bläddra i bildspelet och hitta tips på julklappar som bidrar till välgörenhet.
Äntligen jul och tid för pyssel och pynt! Här får du tips på fem vackra grupper för julens blomster.
Den härligaste julkänslan är den som smyger sig på – som dofterna i en julgrupp med tazetter, kaffe och kanel.
Julen glittrar ordentligt i år. Här tio nya julkulor och andra finsaker för granen.
Annons:
Icakuriren ägs av Forma Magazines AB som är ett dotterbolag till Forma Publishing Group. Fler webbplatser från Forma Magazines: Market.se, leva.nu, husohem.se, icanyheter.se, halsa.se, och restaurangvarlden.se