Miljömärkningarna
Alla miljömärkta fisk- och skaldjur får grönt ljus av WWF. Här är de olika märkningarna:
MSC – Marine Stewardship Council.
Miljömärkning för hållbart fiske av vildfångad fisk och skaldjur.
ASC – Aquaculture Stewardship Council.
Internationell hållbarhetsmärkning för ansvarsfullt odlade fisk- och skaldjursprodukter.
Krav. Svensk organisation för miljömärkning. Står för säkra metoder, hållbara bestånd och spårbarhet.
Nyligen presenterade Världsnaturfonden sin årliga Fiskguide. Nytt för i år är att ASC-märkta tropiska jätteräkor får grönt ljus av WWF. Den gröna märkningen står för “Ät gärna” eftersom fisken, enligt WWF, kommer från bestånd som är rikliga och fisket och odlingarna sköts på ett mer hållbart sätt.
Samtidigt uppmanar Naturskyddsföreningen konsumenterna att avstå från tropiska jätteräkor, även om de är miljöcertifierade. Föreningen menar att certifieringen har stora brister vilket man bland annat upplyser om i den uppmärksammade youtubefilmen “Antiscampi”.
Svenska västkusträkor får däremot fortsatt rött ljus som betyder “Låt bli” eftersom rödmarkerade fiskar kommer från ohållbara fisken och/eller odlingar som skadar miljön och de arter som lever där. WWF:s beslut får hård kritik av Fiskbranschens riksförbund, som arbetar för handel och industri inom fiskets område. FR hänvisar till Havsforskningsinstitutet i Köpenhamn som menar att det finns gott om räkor.
På WWF:s fullständiga lista över ett 50-tal fiskarter finns även fiskar och skaldjur med gul märkning. Den betyder “Var försiktigt” eftersom det finns viss osäkerhet kring fisket och /eller odlingsmetoderna.
