Forskare: Choklad gör dig lugn och mer tillfredsställd

Goda nyheter för chokladälskaren – choklad kan nämligen öka känslan av lugn och tillfredställelse.

En ny studie från Swinburne University of Technology i Australien visar nämligen att små mängder av mörk choklad kan göra dig både lugn och tillfredsställd. I den mörka chokladen finns det rikligt av en grupp antioxidanter som kallas för polyfenoler, och det är deras effekt på människors humör som forskarna tagit sig en närmare titt på.

72 män och kvinnor har under studiens gång fått inta antingen 500mg, 250mg eller inget alls av polyfenol, i form av en mörk chokladdryck under en månads tid. Resultatet visade att de som fick den högsta mängden hade en ökad känsla av lugn och tillfredställelse, än de som fick både den lägre dosen och inget alls.

Dock har forskarna inte kunnat koppla själva chokladintaget till det förbättrade humöret. Så därför kan resultatet också bero på att försökspersonerna helt enkelt var gladare för att de åt något gott varje dag.

Men vad gör det egentligen? Att choklad är gott vet vi och att det kanske kan göra oss lugna och tillfredsställda räcker långt om du frågar oss. Choklad är gott, behöver vi säga mer?

För att fira denna underbara nyhet så har vi samlat massa chokladiga recept – varsågod frossa på!

Källa: Illustrerad Vetenskap 


Forskare: Choklad gör dig lugn och mer tillfredsställd

Dessert

Lisas lyxiga kladdkaka

  Recept från Icakuriren.se


Forskare: Choklad gör dig lugn och mer tillfredsställd

Dessert

Ninas chokladtårta med kolasås och jordgubbar

  Recept från Icakuriren.se


Forskare: Choklad gör dig lugn och mer tillfredsställd

Dessert

Chokladpekantårta

  Recept från Icakuriren.se


Forskare: Choklad gör dig lugn och mer tillfredsställd

Dessert

Chokladtårtan "Cirkustårtan"

1 timme   Recept från Icakuriren.se


Forskare: Choklad gör dig lugn och mer tillfredsställd

Dessert

Lyxigt goda -chokladbollar med mörk choklad

20 minuter   Recept från Icakuriren.se


Forskare: Choklad gör dig lugn och mer tillfredsställd

Nöt- och chokladkubbar

  Recept från Icakuriren.se


Forskare: Choklad gör dig lugn och mer tillfredsställd

Dessert

Chokladtårta med rosa frosting

  Recept från Icakuriren.se

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top