7 fantastiska recept på kakor

7 fantastiska recept på kakor

Av en klassisk mördeg kan man göra de mest fantastiska kakor. Här får du den bästa grunddegen och sju recept.

Mördeg
Börja med att dela upp grunddegen i sju lika stora bitar och sätt sedan i gång att baka.

Det här blir en riktigt stor deg. Ta en degassistent till hjälp, alternativt knåda ihop degen för hand. Mördeg blir allra bäst i matberedare då den inte vill bli knådad för länge, så halvera eventuellt receptet och kör degen i två omgångar så att den får plats i matberedarens skål. Väg sedan gärna degarna så att det blir sju lika stora bitar.

Degen:

Grunddeg småkakor

Kakrecept:

Kryddknappar med ingefära

Schackrutor med lakrits och citron

Jitterbuggar med hallonsmak

Chokladkrosscigarrer doppade i vit choklad

Mjölkchokladbröd med chokladfrosting

Pistagekakor med chokladrippel

Syltkakor med frosting

 


Av Malin Landqvist. Foto: Ulf Svensson

  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Mer att läsa

    Idag
    Virka din egen elefant
    Igår
    Vinn biobiljetter till "Den unge Zlatan"
    • Helgens mat: Äpple på menyn
      Veckans helgmat går i äpplets tecken, från en fräsch skagenröra med tärnat äpple till fläskkarré med cider och ett frasigt äppelflarn till dessert.
    • Relationsexperten: Så bryter du ensamheten
      Icakurirens relationsexpert Ingemar Gens: Många av de frågor Icakurirens relationsexpert Ingemar Gens får handlar om ensamhet. Här delar han med sig av åtta tips för att få kontakt.
    • Quiz:Vad kan du om Melodifestivalen?
      Nu har Melodifestivalen tagit över tv-underhållningen på lördagskvällarna. Testa dina kunskaper i Icakurirens Melloquiz.
    • Läsarrecept: Grottor med lemoncurd
      För att få variation byter Viveca Granberg ut hallonen i hallon­grottorna mot lemoncurd. Resultatet blir syrligt, sött och jättegott!
    • TV: Här lagar Sigrid Bárány Budapeststubbesushi
      Icakurirens Helena Rönnberg hängde med mästerkocken Sigrid Bárány hem för att rulla sushi. Här bjuder Sigrid på några hemmasushitips, samt rullar ihop en riktigt märklig Budapeststubbesushi. En makirulle som skulle få mästerkockarna i Japan att gråta.