Du behöver
- 2 dl gräddfil
- 1 msk chilisås
- 0.5 tsk paprikapulver
- 1 tsk fransk senap
- 3 st tabasco stänk
- 1.5 msk whiskey
- salt
Gör så här
1
Vispa samman gräddfil och chilisås i en bunke. Rör samman paprikapulvret med senapen. Späd därefter ut senapen med tabasco och whisky. Vispa ner kryddmixen i gräddfilssåsen. Salta.
2
Späd med filmjölk eller mild yoghurt om såsen önskas tunnare. Kan förvaras 3-4 dagar i kylskåp.
Receptet är hämtat från Icakurirens grillspecial. För fler grillrecept se “passar till”.