Amerikanska pannkakor

Matlagningsvy

Recept från

 

 

Betyg (0)

Matskribent

Anna Tesch

 

 

12 portioner

Tillagningstid: 25 min.

• 2 dl vetemjöl
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 2 msk strösocker
• 2 dl filmjölk
• 2 ägg, medelstora
• smör + neutral olja till stekning
• Till servering
• nystekt bacon och äkta lönnsirap

• Rör ihop mjöl, bakpulver, socker och filmjölk i en bunke. Separera äggen och vispa äggvitorna styva i en ren skål. Vispa i äggulorna i mjölsmeten och vänd sedan i de vispade äggvitorna lite i taget. Stek små runda pannkakor i smör och olja i medelhet stekpanna. Vänta med att vända dem tills det börjar synas små lufthål i smeten.
• Servera genast med bacon och lönnsirap. Skivad banan är inte heller så dumt till.

Tipsa Skriv ut Dela

Tipsa om: Recept

Mottagarens e-postadress: Ditt namn: Din e-postadress: Meddelande:

 

Dela på Facebook