Du behöver
- 3 prt vildrisblandning
- salt
- 4 bitar laxfilé skinn- och benfri
- marinad
- 2 msk olivolja
- 2 msk japansk soja
- apelsin saften av 1
- 1 st vitlöksklyfta stor
- 1 msk ingefära färskriven
- 1 msk honung
- 1 st sojabönor tinade
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader. Koka riset med salt.
2
Rör ihop marinaden. Lägg laxen i en ugnssäker form och häll på marinaden. Ugnsbaka i 10–13 minuter tills fisken är nätt och jämnt genombakad.
3
Blanda sojabönorna med det varma riset, servera till laxen.
Näringsvärde:
Kcal 492
Fett 18 g
Kolhydrater 37 g
Fibrer 5 g