Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Bianca vit pizza
Foto: Anna Huerta

Bianca vit pizza

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (5)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

  • 1 sats pizzadeg (se separat recept)
  • 1/2 zucchini i tunna skivor (ca 100 gram)
  • 1 gul lök i tunna ringar
  • 100 gram gorgonzola, smulad
  • 200 gram mozzarella, riven eller skivad
  • 3 msk pinjenötter

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250 grader. Baka ut pizzadegen till önskad storlek, och toppa med zucchini, lök, gorgonzola, mozzarella och pinjenötter.
  • Grädda sedan i ugnen cirka 10 minuter för pizette (småpizzor), cirka 15–20 minuter för portionspizza och cirka 20–25 minuter för hel plåt.

Kommentarer

Bianca kallas alla pizzor som inte innehåller tomatsås. Ofta är det lök och potatis på, eller som här zucchini och gorgonzola. Satsen ger 2 plåtar. Tid 30 minuter + gräddningstid.

Passar till

Pizzadeg grundrecept
Tomatsås grundrecept
Pantescapizza med kapris
Boscaiolapizza med svamp och korv
Sfiziosa med lufttorkad skinka
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: