Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Bondomelett med potatis och tomat
Foto: Arne Adler

Bondomelett med potatis och tomat

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (0)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

4 portioner

Tillagningstid: 30 min.

  • 8 kokta färskpotatisar
  • 1 msk smör
  • 8 körsbärstomater
  • 6 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 msk gräslök, klippt
  • 1/2 dl riven ost
  • 1 ask sockerärter
  • rostbröd

Gör så här

  • 1 Skär potatisarna i halvor. Bryn dem lätt i smör i stekpannan. Lägg i tomaterna och låt allt bli varmt.
  • 2 Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar samt gräslök. Häll smeten över potatis och tomater. Rör långsamt tills omeletten börjar stanna.
  • 3 Strö ost över. Servera med värmda sockerärter och rostat bröd.

Kommentarer

Rätten är som gjord för dig som har rester kvar i kylskåpet. Jag har använt potatis och tomater men du kan plussa på med fisk eller kött efter smak och tillgång.

 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: