Du behöver
- 1 färsk grön chili
- 1/2 dl gräslök
- 1 1/2 msk rosépeppar
- 400 g färskost eller kvarg
- 2 tsk flingsalt
Gör så här
1
Halvera och kärna ur chilin, finhacka den och gräslöken. Stöt rosépepparn fint i mortel.
2
Rör färskosten med salt, chili, gräslök och peppar. Fördela i portionspytsar eller små glas. Kyl.