Du behöver
- 2 dl vatten
- 2,5 dl strösocker
- 1 rödbeta
- 5 citroner, saften
- 1 citron, väl tvättad och skivad
- 1 liter vatten
- citronmeliss- eller myntablad
Gör så här
1
Koka upp vatten och socker, rör tills sockret löst sig. Låt svalna.
2
Skala och halvera rödbetan. Lägg den i en bunke och häll på sockerlag, citronsaft och vatten. Lägg i citronskivor. Ställ kallt i cirka 1 timme.
3
Sila över lemonaden i en karaff. Servera med mycket is, citronmeliss eller mynta och extra citronskivor.
4
Tips! Här serveras lemonaden i små flaskor. Ställ dem en stund i frysen, så behövs det ingen extra is.
5
En citronskalsremsa i ser trevligt ut. Servera med sugrör.
Tid 15 minuter + 1 timme att dra