Du behöver
- 600 g kycklinglår
- 3 dl bulgur
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 250 g grön sparris
- färsk dragon
- marinad
- 2 msk sötstark senap
- 1 tsk dragon torkad
- 2 st vitlöksklyftor
- 0.5 dl olivolja
- salt, svartpeppar
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingen i en ugnssäker form.
2
Rör ihop marinaden väl och bred ut över kycklingen. Baka kycklingen i mitten av ugnen i cirka 40 minuter.
3
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen, men med en grönsaksbuljongtärning. Skär sparrisen i bitar. Bryn den i olivolja i en panna i cirka 2 minuter. Salta och peppra. Vänd ner i bulgurn. Servera kycklingen med sparrisbulgurn. Garnera gärna med färsk dragon.
