Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Falsk Gulaschsoppa med köttfärs
Foto: Kent Jardhammar

Falsk Gulaschsoppa med köttfärs

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (45)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

2 portioner

  • 1 gul lök, hackad
  • 2 msk margarin
  • 2 potatisar, fint tärnade
  • 3 msk tomatpuré
  • 5 dl vatten
  • 1-2 köttbuljongtärningar
  • 2 tsk starkt paprikapulver
  • 1 krm kajennpeppar
  • 2 krm vitlökspulver
  • 1/2-1 tsk kummin (kan uteslutas)
  • 100 g köttfärs
  • salt
  • svartpeppar, gärna nymalen

Gör så här

  • 1. Fräs löken med margarin i en gryta.
  • 2. Tillsätt potatis, tomatpuré, vatten, buljong och kryddor. Koka under lock cirka tio minuter.
  • 3. Smula ner köttfärsen och koka ytterligare fem minuter. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Servera soppan tillsammans med ett gott bröd.
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: