Fläskgryta

Matlagningsvy

Recept från

 

 

Betyg (5)

Matskribent

Malin Ottosson

 

 

4 portioner

Tillagningstid: 70 min.

• 600 g fläskkött i grytbitar (t ex bog, karré eller skinka)
• 1 dl kinesisk soja
• 1 tsk curry
• 1 tsk paprikapulver
• 2 stora gula lökar
• smör att steka i
• 2 dl vispgrädde
• 1 msk majsena

• Marinera köttet i soja och kryddor i minst två timmar.
• Hacka löken och stek den några minuter i smör i en gryta. Lägg i köttet och marinaden i grytan.
• Fyll på med vatten så att det precis täcker köttet. Låt koka cirka 1 timme tills köttet är mört. Rör ut majsenamjölet i lite grädde och rör sedan ner i grytan. Rör också i resten av grädden och låt grytan puttra några minuter till så att den tjocknar lite.
• Servera med kokt potatis och en grönsallad.

Köttet ska marineras i två timmar innan tillagning.
Tillbehör: kokt potatis och grönsallad
Detta är ett läsarrecept från Unni Johansson i Vänersborg.

Tipsa Skriv ut Dela

Tipsa om: Recept

Mottagarens e-postadress: Ditt namn: Din e-postadress: Meddelande:

 

Dela på Facebook