Du behöver
- 100 g smör
- 3.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2 tsk strösocker
- 2 dl mineralvatten
- 2 dl grädde
Gör så här
1
Vispa grädden. Blanda vatten, mjöl och salt i en bunke. Vänd ner grädden i smeten och grädda i våffeljärn. Smörj eventuellt järnet inför första våfflan.
2
Servera med blåbärssylt, vispad grädde och färska bär.
3
Tips! Byt ut en deciliter vetemjöl i smeten mot 1 deciliter grahamsmjöl för lite mer fiberrika våfflor.
