Frukt och bär med vaniljmarinad

Du behöver 1 st vaniljstång 1 dl vitt vin eller vatten 1 dl strösocker 5 dl bär och frukt t ex nektarin, plommon, päron, hallon...

Tillagningstid: 35 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 1 st vaniljstång
  • 1 dl vitt vin eller vatten
  • 1 dl strösocker
  • 5 dl bär och frukt t ex nektarin, plommon, päron, hallon eller blåbär
  • vaniljglass eller turkisk yoghurt
  • pistagenötter

Gör så här

1
Skär upp vaniljstången och skrapa ut fröna. Blanda frön, vaniljstång, vin och socker i en liten kastrull. Koka upp och rör tills sockret löst sig. Låt svalna.

2
Skölj och dela frukter och bär och fördela i 4 portionsskålar. Slå marinaden över och låt dra i minst 15 minuter.

3
Servera med glass eller turkisk yoghurt och toppa med grovt hackade pistagenötter.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top