Grönsaks- och sardellröra på rostad baguette

Matlagningsvy

Recept från

 

 

Betyg (0)

Matskribent

Måns Falk

 

 

4 portioner

Tillagningstid: 15 min.

• 150 g grillad paprika (2–3 st) på burk
• 150 g (1/2) grön zucchini
• 4 sardellfiléer
• 1 vitlöksklyfta, riven
• 2 msk kapris
• 2 msk hackad persilja
• 1 msk olivolja
• salt och nymalen svartpeppar
• 1 fullkornsbaguette
• olivolja

• Tärna paprika, zucchini och sardeller fint. Blanda med vitlök, kapris, persilja och olivolja. Smaka av med salt och svartpeppar.
• Sätt ugnen på grill. Skiva brödet, lägg på en plåt och ringla över lite olivolja. Rosta gyllene 3–4 minuter på varje sida.
• Låt var och en ta lite röra att lägga på det varma brödet. Mums!

En smakrik röra på rostat bröd inleder helgen. Vill man kan man grilla sina paprikor själv, annars duger burkvarianten utmärkt.

Tipsa Skriv ut Dela

Tipsa om: Recept

Mottagarens e-postadress: Ditt namn: Din e-postadress: Meddelande:

 

Dela på Facebook