Grönsakssoppa med lax och räkor

Du behöver morot ca 3 dl strimlor av och potatis 3 dl vatten 0.5 st buljongtärning fisk eller grönsak 0.5 dl purjolök strimlor av 1...

Tillagningstid: 30 minuter
1 portion

Du behöver

  • morot ca 3 dl strimlor av och potatis
  • 3 dl vatten
  • 0.5 st buljongtärning fisk eller grönsak
  • 0.5 dl purjolök strimlor av
  • 1 dl räkor rensade
  • lax ca 50 g kallrökt i strimlor

Tillbehör:

bröd mörkt mjukt
keso
gräslök

Gör så här

1
Koka morot och potatis cirka 5 minuter i vattnet med buljongtärning. Tillsätt purjolöken och låt koka ett par minuter till.

2
Lägg i räkor och lax. Hetta upp och servera.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top