Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Hakkebøf
Foto: Arne Adler

Hakkebøf

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (3)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

4 portioner

Tillagningstid: 20 min.

  • 2-3 kokta, mosade potatisar
  • 500 g (grovt malen) fläsk- eller blandfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymalen vitpeppar
  • 1 1/2 dl kaffegrädde
  • 1 ägg
  • smör till stekning

Gör så här

  • Blanda samman allt utom steksmöret till en färs, överarbeta den inte. Forma fyra biffar, de ska vara så höga som 3-4 cm. Lättast är att forma med våta händer.
  • Bryn biffarna runtom i smör. Efterstek i 175 grader varm ugn ca 10 minuter.
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: