Hallon- och rabarbermarmelad

5 burkar

Tillagningstid: 40 min.

• 1 liter rabarber
• 1 liter hallon
• 1 kg syltsocker

• Skölj och ansa rabarbern och skiva den tunt.
• Koka ihop rabarber och hallon i en vid kastrull tills rabarbern mjuknar, cirka 15 minuter. Häll i syltsocker och koka i ytterligare 3 minuter.
• Ta bort skummet på ytan med en sked. Häll upp marmeladen i väl rengjorda burkar.
• Förvara mörkt och svalt.