Du behöver
- 1 förp (200 g) halloumiost
- 1 liten squash
- 4 körsbärstomater
- blötlagda träspett
- olja till pensling
- 1 krm franska örter
Gör så här
1
Skär osten i tärningar. Skär squashen i långa tunna band, gärna med mandolin.
2
Pensla squashbanden med oljan. Trä osttärningar och veckade squashband och tomater på blötlagda träspett. Pensla med olja och grilla runt om. Smula över torkade örter.