Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Havsspett med citrongräs
Foto: Arne Adler

Havsspett med citrongräs

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (0)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

4 spett

  • 500 g (mittbit) lax
  • 12 stora räkor
  • 1 msk finhackad citrongräs
  • 3 msk olja
  • 1 tsk salt
  • söt sojasås till servering

Gör så här

  • Filea laxen så att den blir skinn- och benfri. Dela i stora bitar och stick dem på spett omväxlande med räkor. Lägg spetten på ett fat.
  • Blanda citrongräset i oljan och tillsätt salt. Pensla rikligt över spetten och låt dem dra en halvtimme innan de grillas. Beräkna 5-7 minuter per sida.
  • Droppa soja över de färdiga spetten på tallriken.
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: