Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Herrtårta
Foto: Björn Tesch

Herrtårta

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (11)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

6 bitar

Tillagningstid: 30 min.

  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker + socker till underlaget
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3/4 dl punsch
  • 3/4 dl vatten
  • Garnering
  • 3 dl vispgrädde
  • 40 g blockchoklad

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt mjöl, potatismjöl och bakpulver.
  • Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda cirka 5 minuter.
  • Stjälp upp kakan på sockrat underlag. Dra av papperet, pensla det med kallt vatten så går det lätt att dra av.
  • Låt kakan svalna och dela den mitt itu. Blanda punsch och vatten och fukta bottnarna med blandningen. Vispa grädden och bred hälften som mellanlägg och hälften ovanpå som garnering.
  • Smält sedan blockchokladen och ring­la över tårtan.

Kommentarer

Detta är ett läsarrecept från Gunborg Jonsson i Falkenberg.

 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: