Het tonfiskröra i surdegsbröd

Matlagningsvy

Recept från

 

 

Betyg (0)

Matskribent

Malin Landqvist

 

 

4 portioner

Tillagningstid: 30 min.

• 10 cm purjolök
• 1 vitlöksklyfta
• 2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g, miljömärkt)
• 200 g färskost light
• 1 dl ajvar relish stark
• 8 skivor rågsurdegsbröd
• ca 2 dl rucola
• salt och peppar

• 1 Skölj och skiva purjon tunt. Skala och finhacka vitlöken. Häll av vattnet från tonfisken.
• 2 Mosa ihop alla ingredienser till röran i en bunke. Smaka av med salt och peppar.
• 3 Fördela röran på fyra brödskivor. Toppa med rucola och resterande brödskivor.

Näringsvärde:
Kcal 411, Fett 11 g, Kolhydrater 46 g, Fibrer 5 g

Tipsa Skriv ut Dela

Tipsa om: Recept

Mottagarens e-postadress: Ditt namn: Din e-postadress: Meddelande:

 

Dela på Facebook