Hirams svartvinbärssylt

7 burkar

Tillagningstid: 50 min.

• 2 liter svarta vinbär
• 2 kg strösocker
• 1 liter vatten

• Rensa och skölj bären. Koka upp dem tillsammans med vattnet och koka i 15 minuter. Ta av från värmen och rör i sockret. Fortsätt att röra tills sockret löst sig. Häll upp i väl rengjorda burkar. Förvara svalt och mörkt.