Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Italienska köttbullar med örter och vitlök
Foto: Björn Tesch

Italienska köttbullar med örter och vitlök

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (6)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

10 portioner

  • 500 g lammfärs
  • 500 g nötfärs (eller 1 kg lammfärs)
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 8 soltorkade tomater
  • 1 ägg
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 1/2 dl hackad basilika
  • 1 tsk salt
  • nymalen svartpeppar
  • olivolja till stekning

Gör så här

  • Arbeta samman alla ingredienser till en jämn smet.
  • Rulla fina köttbullar och stek på medelgod värme i olivolja i 8–10 minuter. Dela en för att se att de är klara.
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: