Kickis köttfärsröra med curry

Du behöver 500 g nötfärs 1 msk rapsolja 1 tsk curry 1 dl vatten 1 st köttbuljongtärning 2.5 msk tomatketchup 2 dl matlagningsgrädde 200 g...

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk curry
  • 1 dl vatten
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 2.5 msk tomatketchup
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 200 g champinjoner skivade
  • salt och peppar
  • 3 dl jasminris eller basmatiris

Vuxentillägg:

0.5 st röd chili finhackad

Gör så här

1
1. Bryn färsen i en stor stekpanna med lite olja. Krydda med curry under tiden.

2
2. Tillsätt vatten, smula ner buljongtärningen. Häll på ketchup och grädde, rör i champinjonerna. Koka röran i 3–4 minuter, smaka av med lite salt och peppar.

3
3. Koka ris och servera till. Fräs hackad chili tillsammans med färsen om du vill ha mer vuxen smak.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top