Du behöver
- bär t ex blåbär, hallon, björnbär
- konjak ca 30 cl billig
- 2 msk strösocker
- 2 dl grädde
- 1 st vaniljstång
- 1 krm strösocker
- citronmeliss färsk
Gör så här
1
Lägg hela bär i en glasburk med lock. Slå över konjak. Rör försiktigt ner sockret. Slut burken väl och låt stå och dra, gärna över natten, i kylskåp. Vänd någon gång på burken så att alla bär får ta smak av konjaken.
2
Slå upp grädden i en bunke. Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur vaniljfröna och lägg dem i bunken med grädde. Vispa tills grädden får lagom hård konsistens.
3
Lägg lite bär i ett glas eller liknande. Toppa med en klick vaniljgrädde och några blad av färsk citronmeliss.
