Du behöver
- 2 st huvuden romansallad
- 1 st pinjenötter (50 g)
- 6 st päron
- 1 st citron stor
- strösocker ca 1 tsk
- 5.5 st mangoldskott
Gör så här
1
Skölj romansalladsbladen väl och skaka av vattnet. Bryt bladen grovt.
2
3
Rosta pinjenötterna i torr stekpanna tills de får lite färg.
4
5
Skölj päronen, låt skalen sitta på och skiva päronen lövtunt. Vänd dem i saften från citronen, blandad med sockret.
6
7
Blanda romansallad, päronskivor och pinjenötter på ett fat och garnera med röda mangoldskott.
