Du behöver
- 500 g kycklingfil Kronfågel
- salt och peppar
- 2 msk senap grovkornig
- 200 g grönsaker (ex rädisor, sugar snaps, paprika)
- 2 msk kapris
- 2 dl vinägrettsås
- parmesanost Riven
Gör så här
1
Krydda filéerna med salt och peppar. Bred på senapen. Stek filéerna i ugn i 225° C, 15-20 min. Skär grönsakerna i trevliga former. Skär potatisen i skivor. Värm vinägrettsåsen och blanda ner potatis, kapris och grönsaker. Servera filéerna med grönsakerna och riven parmesanost.
2
3
Smaklig måltid!
