Kycklingpanna med quinoa

Matlagningsvy

Recept från

 

 

Betyg (0)

Matskribent

Måns Falk

 

 

Tillagningstid: 30 min.

• 2 dl quinoa tricolore (eller vanlig)
• 500 g kycklingfilé, strimlad
• 1 msk rapsolja
• 1 vitlöksklyfta, hackad
• 3 dl kycklingfond (vatten + konc fond på flaska)
• 1 dl vispgrädde
• 1 1/2 msk hackad färsk dragon
• (el 2 tsk torkad dragon)
• salt och nymalen vitpeppar
• 2–3 tsk ljus dijonsenap

• 1 Koka quinoan.
• 2 Bryn den strimlade kycklingfilén i het stekpanna med rapsolja. Fräs med vitlöken försiktigt mot slutet så att den inte bränns.
• 3 Lägg över i en panna eller kastrull, tillsätt kycklingfond och grädde och låt puttra i 5–6 minuter. Tillsätt dragon efter halva tiden, smaka av med salt och peppar.
• 4 Rör i senap precis före servering och ge ett uppkok. Servera med quinoan.

Näringsvärde
Kcal 478, Fett 19 g, Kolhydrater 25 g, Fibrer 8 g

Tipsa Skriv ut Dela

Tipsa om: Recept

Mottagarens e-postadress: Ditt namn: Din e-postadress: Meddelande:

 

Dela på Facebook