Du behöver
- 300 g lammfärs och 300 g nötfärs
- 1 liten gul lök, finhackad
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 1 tsk smulad oregano
- 1 krm svartpeppar
- Chiliyoghurt:
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 krm chilipulver
- 1 krm kajennpeppar
Gör så här
1
Blanda de båda färserna med finhackad lök, honung och kryddor.
2
Forma till 12 stora köttbullar och stek dem gyllenbruna. Låt dem eventuellt bli helt färdiga i mikron.
3
Blanda yoghurt med kryddor och servera till köttbullarna. Sallad och bröd är gott till.
Välj bröd till som passar vid ev allergi.