Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Lisas lyxiga kladdkaka
Foto: Rickard Forsberg

Lisas lyxiga kladdkaka

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (50)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

10 bitar

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl kakaopulver
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 250–275 g mörk choklad, delad i mindre bitar
  • 125 g smör
  • 6 medelstora ägg
  • 5 dl strösocker
  • 1 1/2–2 dl creme fraiche, 34%
  • Till formen:
  • (24 cm i diameter
  • med löstagbar kant)
  • smör
  • mjöl eller kakaopulver

Gör så här

  • Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en skål.
  • Smält chokladen tillsammans med smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt.
  • Vänd ner chokladen i äggsmeten. Rör försiktigt ner mjölblandningen och till sist creme fraichen.
  • Smörj formen och beströ den med mjöl eller kakaopulver. Häll i smeten och grädda kakan i cirka 40 minuter i 175 graders ugnsvärme.
  • Kakan ska vara kladdig i mitten.
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
 
 
 

Annons: