Läsar-recept

Maggans underbara havrerutor

Du behöver 100 g smör el margarin 1 st ägg stort 10.5 dl socker 3 dl mjölk 7 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 4 tsk...


4 portioner

Du behöver

  • 100 g smör el margarin
  • 1 st ägg stort
  • 10.5 dl socker
  • 3 dl mjölk
  • 7 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker

Fyllning:

250 g smör eller margarin
3 dl socker
4.5 dl havregryn
1.5 msk kanel

Gör så här

1
Smält matfettet i en kastrull. Låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt.

2
Blanda i det avsvalnade matfettet, mjölken och vetemjölet blandat med bakpulver och vanlijsocker. Rör till en jämn smet. Häll smeten i en lätt smord långpanna, ca 30×40 cm.

3
Blanda ihop ingredienserna till fyllningen i en kastrull och låt koka upp. Häll fyllningen över smeten i långpannan. Grädda mitt i ugnen i 225°C, 15-20 min. Låt kakan svalna innan den skärs i rutor.


Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top