Du behöver
- 4 st äggvitor
- 1 krm ättiksprit
- 0.5 krm salt
- 3.5 dl strösocker
Chokladsås:
1 dl strösocker
1 dl kakao
0.5 krm salt
1 dl vatten
Till garnering:
250 g grekisk yoghurt eller turkisk eller rysk yoghurt
1 st hallon (ca 125 g)
50 g hackad choklad
3.5 msk pistagenötter hackade
färska myntablad
Namnet marängsmash anspelar på att man nästan måste smasha/krossa den fantastiska marängkakan innan var och en kan ta en rejäl bit.